目录导读
豆泡的做法大全
把干的木耳浸泡开，大朵的切小；红萝卜、青椒、火腿切片；猪肉、洋葱切丝；豆泡每一个用刀在中间轻轻切一刀不要切断豆泡（因为这个步骤能使豆泡炒时更加快速入味）。
做法：将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。
做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入少许老抽，翻炒3分钟。加入切成块的青椒。翻炒到青椒断生，放入适量的味精。
娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。
豆腐泡的做法大全家常有哪些
1、把油豆腐洗净，撕开小口（有助于入味），沥干水分。葱切段备用。锅中放油加热，放入干辣椒炒出香味。放入油豆腐，加少量生抽，翻炒一会儿。加水，盖上锅盖中火焖煮3分钟。
2、填好一盘法。可以用清水加适量食用盐兑成浓度为千分之一左右的盐水，浸泡豆腐块一个小时。还可以用大小合适的小盆装清水压在豆腐块上面挤出一部分水分去除！下一步要把豆腐块切成5。
3、淀粉，调成汁备用；勺放宽油，待油温六分热时，逐个将豆腐块下入，炸至金黄捞出备用；勺加料油（用花椒、大料、葱、姜靠制的油），放入红辣椒和青蒜煸炒，倒入豆腐泡翻炒片刻，淋入备好的调合汁，颠勺出锅。
4、用镬烧滚三杯油，放下豆腐泡炸至微黄色，捞起沥干油分上碟便成。炆酿豆腐泡 用料：豆腐泡230克、鲮鱼肉150克、冬瓜460克、姜一片、葱二条切短度。
豆泡怎么做好吃,炒豆泡的家常做法
1、做法：油菜洗净切段；油豆腐泡（油豆腐）切两瓣备用；锅上火，注油烧至八成热，油菜入锅内炒均匀；油豆腐泡放入一起煸炒，加入少量精盐及少许白糖后继续翻炒；在火上烧几分钟后，加入酱油再翻炒几下，撒上味精即可出锅。
2、豆泡对半切开，装盘备用。线椒、小米辣切段，蒜末切末备用。起锅烧油，倒入蒜末和小米辣爆香，加入老抽、生抽、蚝油、半碗清水以及适量白糖，下豆泡翻炒。再加1勺豆瓣酱翻炒1分钟。
3、做法：把油豆腐洗净，撕开小口（有助于入味），沥干水分。葱切段备用。锅中放油加热，放入干辣椒炒出香味。放入油豆腐，加少量生抽，翻炒一会儿。加水，盖上锅盖中火焖煮3分钟。
4、做法：豆泡（超市有售）沿对角钱切开，成两个“三角体。烧一锅开水，把豆泡焯一下——豆泡下锅，锅开后，再煮一两分钟。焯的目的是去掉一些豆泡上的油——你会看到，焯过豆泡的水油油的。
5、原料：豆泡、青红椒、葱、干辣椒、蒜、酱油、蚝油、水淀粉、盐。做法步骤：备好材料。锅里热油爆香蒜头，葱，干辣椒，然后加入适量水煮开。倒入豆泡，青红椒翻炒均匀，加入盐，酱油，蚝油炒一分钟。
豆泡的做法大全家常
娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。
做法： 将豆泡切成小块，青红椒切成丝备用。 猪肉丝用盐、生抽、料酒、淀粉和胡椒粉腌制10分钟。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后放入猪肉丝煸炒至变色。 加入豆泡和青红椒丝翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。
准备豆泡料：将黄豆和糯米混合在一起，清水浸泡约6-8小时，使其充分吸水。 搅拌黄豆和糯米：将浸泡好的黄豆和糯米放入食品处理器或搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的糊状。
方法一：传统豆泡做法 将豆腐切成小块状，放入开水中焯水煮2分钟，捞出放入空碗中。 将石膏粉或者海拔粉与适量清水混合，调匀后倒入装有豆腐的碗中，轻轻搅匀。 盖上碗盖，保持温度，约20分钟后就可以食用了。
做法：将苦瓜洗净，从中刨开去子，切成半圆片焯水过凉；油豆腐一切两半；粉丝用温水泡软备用。锅内倒入清汤，大火烧开后放入油豆腐、粉丝，开锅后煮片刻，放入苦瓜片用大火滚开，撒入葱丝、盐、鸡精，淋入香醋即可。
做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入少许老抽，翻炒3分钟。加入切成块的青椒。翻炒到青椒断生，放入适量的味精。
如何炒豆腐泡
1、准备材料：豆腐泡、辣椒、蒜苗、食用油、盐。将豆腐泡洗净，每个豆腐泡从中切成两半，放置于盘中。将辣椒切成丝，蒜苗切成段，放入盘中。锅中放入适量油。
2、炒豆腐泡，要入味下饭，第一步建议要先焯水，焯过水的豆腐泡不仅能去除油，也能使豆腐泡变软，炒的时候更容易吸收汤汁。
3、锅内放少许的油，放入葱、姜、蒜，再放入青椒进行翻炒。当青椒变软后，把炸好的豆腐泡倒入锅中翻炒几下，然后放入生抽、花椒，再次翻炒。
4、做法：把油豆腐洗净，撕开小口（有助于入味），沥干水分。葱切段备用。锅中放油加热，放入干辣椒炒出香味。放入油豆腐，加少量生抽，翻炒一会儿。加水，盖上锅盖中火焖煮3分钟。
5、辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 酱油 1勺 味精 半勺 步骤 豆角折段洗净。准备一些豆腐泡。豆腐泡切块。锅加油，爆香姜蒜。加入豆角。翻炒。加入豆腐泡。加点酱油翻炒。
6、【烧豆腐泡】首先，我们准备一下食材，豆腐泡100克，生活超市都有卖的放在盘中备用。小葱切成段，生姜切成比较小的菱形片，大蒜也切成片，放在一起备用。
素烧豆泡的做法,素烧豆泡怎么做好吃,素烧豆泡的家常
娃娃菜1小棵，油豆腐70克，葱片5克，食盐3克，生抽10克，淀粉15克，姜片5克，食用油10克，枸杞3粒。准备原料。将豆泡改刀对半切开（如果选用豆泡较小的，就不用切了）将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段。
被馅料填满了的豆泡。锅中倒油，中火煸炒平菇。加水，开口朝上放入豆泡，中火焖烧15分钟。烧好了，撒上葱花即可。
家常豆泡的做法步骤 1 把干的木耳浸泡开，大朵的切小；红萝卜、青椒、火腿切片；猪肉、洋葱切丝；豆泡每一个用刀在中间轻轻切一刀不要切断豆泡（因为这个步骤能使豆泡炒时更加快速入味）。
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