目录导读
猪脚豆米火锅的做法
1、把煮好的猪手、豆泥、留用的汤汁倒入砂锅内，加入番茄片、糟辣椒和青蒜，煮开后即可食用。
2、方法/步骤 煮猪脚：把鲜猪脚（最好前腿，瘦肉多）喷灯烧黄洗净切成大块，放足够的冷水把猪脚熬煮至熟（不能太乱），煮的过程可以放少量的盐（不要太多）和老姜。
3、先将熏制好的腊猪脚用砍刀剁成小块，要顺着纹路砍，否则就会有很多骨头渣子，个人觉得做这道汤最艰难的就是剁猪脚，实在是太费手劲了。将剁好的猪脚用温水反复冲洗，将面上的浮灰冲洗干净。
4、味精、大蒜、酱醋，翻炒1分钟。再加水煮，煮15分钟，放蒜苗，出锅。把锅抬到桌上，开火，先放海带和土豆片，先把肉吃了一些在加蔬菜，蔬菜可以后期吃。可以根据口味不同加蘸水，这样，红烧猪脚火锅就成了。
5、猪脚火锅的做法如下哦：用料 猪蹄 适量 火锅蔬菜 适量 盐 适量 十三香 适量 调味鲜 适量【回答】烹饪过程：1/6 把猪蹄斩件（合适的大小）。
6、猪脚火锅做法如下：需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐，具体步骤如下：将猪脚切块，清洗干净。在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。
猪脚火锅怎么做_百度问一问
/12猪蹄剁成块儿焯水备用。2/12将油倒入锅里。3/12油烧热下姜蒜和干辣椒、花椒炒出香味。4/12下入猪蹄同炒。5/12加入十三香、盐、油辣子。6/12继续翻炒。7/12将猪蹄转入压力锅，加适量的清水。
首先，准备好所需食材。主要材料包括猪脚、火锅底料、各种蔬菜（如白菜、菠菜、豆腐等）以及调料（如酱油、料酒、生姜、大蒜等）。将猪脚洗净切块，用开水焯水去血水，捞出沥干备用。接下来，开始炒制火锅底料。
清汤猪脚火锅 食材：猪脚1个、猪血150克、豆腐150克、胡萝卜1个、莲藕200克、青菜150克、浓汤宝2粒、八角2个、山楂2个、姜。将猪脚上的杂毛刮掉，斩成小件。
将猪脚切块，清洗干净。在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。一小时后，放入白萝卜块，盖上锅盖煮5分钟。
要制作猪脚火锅，首先需要准备以下食材：猪脚1-2只、各种喜欢的蔬菜（如白菜、菠菜、豆腐等）、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉以及火锅底料。另外，根据个人口味，还可以准备一些如红枣、枸杞之类的滋补食材。
猪蹄火锅怎么做好 材料 主料：芹菜500克，调料：植物油25克，盐3克，花椒3克，大葱10克 做法 将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3厘米长的段。
猪脚火锅怎样做最好吃啊
/6 把猪蹄斩件（合适的大小）。2/6 先将猪蹄放进电压锅里炖30分钟炖熟，把炖好的猪蹄倒进常吃火锅用的火锅里哦。3/6 在火锅里放点盐，十三香，鸡精烧开。
将猪脚切块，清洗干净。在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。一小时后，放入白萝卜块，盖上锅盖煮5分钟。
红芸豆用温水浸泡4个小时，之后放入煮猪手的汤中煮熟，捞出，用汤匙压成豆泥，汤留用。番茄洗净切成片。青蒜洗净，取叶切碎。把煮好的猪手、豆泥、留用的汤汁倒入砂锅内，加入番茄片、糟辣椒和青蒜，煮开后即可食用。
在做这道菜的时候，稍微加入适量的白醋，可以使猪脚更容易酥软，口感更佳。选用准备好的炸花生米更适合下酒，如果喜欢花生的香味，可以选用花生酱或者花生粉（可在超市买到），更香醇。
/12将猪蹄转入压力锅，加适量的清水。8/12入高压锅中炖半小时。9/12土豆切块。10/12下炒锅煸香。11/12加入盐、豆瓣酱翻炒均匀。12/12将做好的土豆、猪蹄倒入火锅中，滴入少许花椒油，开火边吃边煮。
猪脚火锅的做法 猪脚火锅是一道以猪脚为主料，搭配各种蔬菜和调料烹制而成的美味佳肴。它既了猪脚的醇厚口感，又融入了火锅的丰富滋味，让人回味无穷。下面，我将详细介绍如何制作这道猪脚火锅。首先，准备好所需食材。
猪脚火锅的做法,贵州酸汤猪脚火锅怎么做好
1、酸汤猪脚的做法步骤1将买回来的猪蹄洗干净凉水上锅烧开，去除血沫然后放凉水中拔凉控水备用2锅中油烧热，放入猪蹄煸炒大约炒一两分钟左右3然后放入老抽生抽和陈醋，和猪蹄充分拌匀翻炒4炒到猪蹄。
2、酸汤猪脚的做法 贵州酸汤的成品一般在超市商场可买到瓶装或桶装。番茄切件，大葱切段，黄豆芽萝卜豆腐洗净备用。
3、酸汤猪脚的做法如下食材猪蹄3斤贵州红酸汤木姜籽油大白菜豆腐金针菇腐竹白腐乳辣椒大蒜小葱香菜花生碎 1将猪蹄洗净焯水炖烂后备用，炖猪蹄时可放几片姜酒除腥味2买的贵州红酸汤。
清汤猪脚火锅的做法大全
1、猪蹄洗净斩块，花生用清水浸透，黄花菜切去头尾，生姜切片，葱切段。锅内加水烧开，放入猪蹄稍煮片刻，捞起待用。
2、清汤猪脚火锅 食材：猪脚1个、猪血150克、豆腐150克、胡萝卜1个、莲藕200克、青菜150克、浓汤宝2粒、八角2个、山楂2个、姜。将猪脚上的杂毛刮掉，斩成小件。
3、猪脚火锅做法如下：需要准备食材：猪脚、生姜、料酒、白萝卜、盐，具体步骤如下：将猪脚切块，清洗干净。在锅中放入水、猪脚、生姜、料酒后开火。中途用勺子将汤中的浮沫捞出，盖山锅盖炖一个小时。
4、【猪蹄火锅的前奏：清炖猪蹄】原料：猪蹄1只 辅料：老姜1块，料酒5毫升，大葱4小段，红枣5粒，枸杞30粒，食盐适量 做法：买回家的猪蹄将猪毛拔净，然后用铁夹固定住，转动着烧一会儿。
富源酸汤猪脚肉火锅的做法
1、做法步骤：猪肘刮洗干净。下锅煮熟。捞出放凉。刷上蜂蜜。锅中油热后，放入锅中炸一下，肘皮炸黄翻面。放入热水中浸泡，泡至虎皮状捞出。萝卜丝酸菜在锅中炸至，倒入汤汁。
2、方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。
3、操作步骤：将猪脚用清水洗干净，买的时候请卖家烧了皮子，砍成小块哦，否则到家自己无法砍得动哦。在锅里放些清水，放几片姜，焯一下猪脚，焯好之后捞起来，备用。锅里面加入清水，放入一半的卤料。
4、味精适量 鸡精适量 料酒适量 酸汤脆皮猪脚的做法 步骤1 将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟。
5、酸汤猪脚的做法如下：食材：猪蹄3斤、贵州红酸汤、木姜籽油、大白菜、豆腐、金针菇、腐竹、白腐乳、辣椒、大蒜、小葱、香菜、花生碎 将猪蹄洗净、焯水、炖烂后备用，炖猪蹄时可放几片姜、酒除腥味。
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