海参骨头汤怎么做好吃，海参骨头汤怎么做

目录导读

• 1、海参排骨汤怎么做?
• 2、海参萝卜排骨汤的做法是什么?
• 3、骨头海参汤的做法
• 4、海参排骨青菜汤的做法?
• 5、食补佳品海参炖汤的做法

海参排骨汤怎么做?

食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

独特做法：先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

食材准备：海参、红枣枸杞、排骨、生姜。配料除杞子外洗净浸泡15分钟。排骨洗净砍成小段，与冷水同入锅烧开出水，撇走浮末。海参、出过水的排骨入汤锅。倒入泡过水的清补凉配料，红枣要去核。

水发淡干海参洗净后（如果是冷冻保存的就提前解冻），投入沸水中，加料酒焯烫1分钟左右，捞出沥水。猪排骨洗净后斩成块，热水下锅，烧开后再煮2分钟左右，把排骨的异味和血水去除干净。

海参排骨汤 主料：排骨、即食海参 配料：葱白段、生姜片、花椒、枸杞、大枣、豌豆苗 调料：盐 海参排骨汤的做法 艾王府即食海参3根，鲜排骨1斤。

海参萝卜排骨汤的做法是什么?

可以。海参萝卜排骨汤， 将海参发好，萝卜切滚刀，排骨去血水、干贝泡好； 紫砂电炖锅加冷水将姜片和材料全部加入。定时3小时熟烂后加盐、料酒即可。

排骨炖海参、白萝卜不相克。白萝卜海带煲排骨汤的做法，准备材料：白萝卜：200克、海带结：100克、排骨：300克、油：1汤匙、盐：1汤匙。白萝卜用清水清洗干净，然后去皮切成长段备用。

海参和白萝卜可以一起炖，建议可以加上排骨一起做成海参萝卜排骨汤，这样对人体来说会更有营养，所起到的滋补作用也更好。

做法：排骨洗净剁成小块备用。海参宰杀，去内脏，洗净切小块备用。萝卜洗净，切成滚刀块。在砂锅中放入排骨、生姜、料酒，加入适量清水。大火煮开，然后改小火煮1小时左右。

可以的，可以做成海参胡萝卜粥食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：海参（干） 1-3只、虾干 4只、胡萝卜 1根、大米 100g、水 适量、盐 适量、姜丝 适量、胡椒粉 适量、香油 适量。大米提前浸泡好。

骨头海参汤的做法

1、食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

2、步骤一：腔骨洗净焯水。步骤二：山药去皮，切块，泡水里备用。步骤三：泡、发好的海参切块备用。步骤四：腔骨大火烧开转小火30分钟。步骤五：把骨头汤，山药，海参放入电压力锅。步骤六：电压力锅通电，选“汤粥”功能。

3、做法步骤：炖锅加水，开大火，放入葱段、姜片、排骨和白糖，大火烧开，转小火炖40分钟。放入海参，再继续炖5分钟，加枸杞和盐，稍微一会就关火起锅。

海参排骨青菜汤的做法?

食材：排骨500克、泡发海参100克、干贝10克、桂圆干10克、虫草花20克、盐10克。排骨洗净剁小块，海参切小块，其余辅料冲洗干净。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。

大煲中加入清水，放入焯过水的排骨和姜片。 大火煮沸后，转小火慢煲40分钟。 加入泡发好的海参，继续慢煲30分钟。 汤中加盐和料酒调味。 如喜欢，可在最后5分钟加入枸杞增加汤的甜味。

先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。

海参排骨汤的做法如下：材料：一斤排骨、150克泡发海参、适量干桂圆、一颗藕、适量盐、几个葱段儿、一颗老姜、适量枸杞、半根山药、适量红枣片。

将海参发泡好洗净，排骨剁成小块，蘑菇洗净切成片状。排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。排骨均匀的铺在砂锅底部，再将蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。

食补佳品海参炖汤的做法

海参以40°C温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2-3小时。

海参提前泡发好，花胶泡发好；乌鸡剁小块淖去血水；洗净红枣、枸杞、淮山，生姜去皮切片；全部材料一起放入炖锅内，小火炖4小时，放盐调味即可。

锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

首先把海参放水里泡发洗净。海参泡发后切片，葱也切好。锅内放油加热，加入葱花炒香。然后往锅内加水和海参。大火煮开后，打鸡蛋入锅，搅匀。

海参汤的做法如下：排骨用水浸泡一小时，中间最好换一次水，能充分去除血水，然后清洗干净放入炖盅。放入提前泡发好的海参。再放入适量的虫草花，我用的是新鲜的虫草花，如果是干的需要提前浸泡。