目录导读
- 1、醋溜木须肉的做法??
- 2、自制醋溜木须肉的做法
- 3、醋溜木须肉的家常做法
醋溜木须肉的做法??
1、把肉切片。所有牛羊肉切片都不能顺着纹理切,必须横切,就是刀要和纹理成九十度 角 去切,这 样把纤维切断了,肉才会嫩。
2、醋溜木须肉:将木须用温水泡开,择净,切段。将黄瓜切小段,立起来切成小片。将瘦肉切成片,鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。
3、醋溜木须做法 材料 胡萝卜,黄瓜,干黄花,鸡蛋,鸡胸肉,木耳,大葱 做法 胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用。木耳,黄花泡发洗净去根撕开沥水备用。鸡胸肉片成薄片,生粉料酒抓匀腌制十分钟。
4、吃过醋溜木须的都很难忘记它的味道,下面就将仔细介绍下醋溜木须的做法,让你不出门就能吃到醋溜木须。方法一 材料 胡萝卜,黄瓜,干黄花,鸡蛋,鸡胸肉,木耳,大葱。做法 胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用。
5、最正宗的清真美食 醋溜木须 清真菜在北京有三四百年的历史了,所以从根上这个清真菜醋溜木须用的是羊里脊和鸡蛋。
自制醋溜木须肉的做法
1、步骤:里脊肉切成片。放入碗里,加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀,腌制10分钟左右。黄瓜切成片。葱蒜切碎备用。
2、醋溜木须做法 材料 胡萝卜,黄瓜,干黄花,鸡蛋,鸡胸肉,木耳,大葱 做法 胡萝卜,黄瓜洗净后切片备用。木耳,黄花泡发洗净去根撕开沥水备用。鸡胸肉片成薄片,生粉料酒抓匀腌制十分钟。
3、制作原料:瘦肉、黄瓜、黑木耳、黄花、鸡蛋、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净。
4、里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3毫升 生抽 5毫升 淀粉 3毫升 步骤 木耳和黄花菜提前用温水泡发。黄瓜切成斜片。里脊肉切薄片。放入料酒、酱油、淀粉,蛋清。
5、你好 最正宗的清真美食 醋溜木须 清真菜在北京有三四百年的历史了,所以从根上这个清真菜醋溜木须用的是羊里脊和鸡蛋。
6、醋溜木须肉:将木须用温水泡开,择净,切段。将黄瓜切小段,立起来切成小片。将瘦肉切成片,鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。
醋溜木须肉的家常做法
1、里脊肉 70克 辅料 醋 8毫升 盐 适量 生姜 5克 蒜瓣 5克 酱油 3毫升 生抽 5毫升 淀粉 3毫升 步骤 木耳和黄花菜提前用温水泡发。黄瓜切成斜片。里脊肉切薄片。放入料酒、酱油、淀粉,蛋清。
2、醋溜木须肉:将木须用温水泡开,择净,切段。将黄瓜切小段,立起来切成小片。将瘦肉切成片,鸡蛋打碎,摊成鸡蛋碎。
3、材料:瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净。
4、醋溜木须家常的做法如下:主料:羊肉300克、鸡蛋3个。辅料:葱1小段、姜2片、蒜4瓣、碗汁1小碗。羊肉切片,加葱姜,一勺生抽,一勺料酒,半个蛋清,1克白胡椒粉,1小勺淀粉,抓匀,加一勺油封住腌制半透明小时。
5、醋溜木须的家常做法一 食材准备 五花肉适量,鸡蛋适量,木耳少许,青椒适量,腊八蒜适量,料酒,腊八醋,葱姜,味精,盐适量。
还没有评论,来说两句吧...