马口怎么做,马口怎么做着吃才好吃

目录导读

• 1、马口鱼怎么做好吃?
• 2、马口怎么做好吃
• 3、美味的干烹马口鱼的家常做法
• 4、马口鱼怎么做好吃
• 5、天津人喜欢吃的马口鱼是什么鱼?怎样制作最好吃?

马口鱼怎么做好吃?

1、红烧马口鱼 先将马口鱼洗净，在鱼肚上改刀划几道，准备葱、姜、蒜切丝备用，锅中倒入适量的油烧开，把洗好的马口鱼放入锅中两面煎至金黄。

2、马口鱼去头，洗净。在身子部位划上两刀。备用。备好腌制马口鱼的调料：鱼露，料酒，白胡椒粉，盐。用备好的调料，腌制马口鱼15分钟左右。准备调汁料：醋，生抽，白糖，蚝油。葱，蒜，姜切成碎末。

3、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。腌好的鱼蘸上干面粉备用，将鱼放油锅小火炸制，炸到两面金黄色即可。

4、马口鱼。2 醋，老抽，生抽，花椒油，糖，盐，调在一起备用。葱，姜，蒜切小块备用 。3 马口鱼刮去鱼鳞，去头去内脏，洗净滤干。4 在表面斜着切口（为了炸透和入味）。

5、步骤 食材：马口鱼、葱姜、料酒、花椒、椒盐。马口鱼去头去内脏清洗干净。加入少许食盐、葱姜、花椒粒、料酒腌渍30分钟，让其入味。腌渍好的鱼挑去葱姜不用。

6、马口鱼去头去鱼鳞，沿着鱼肚部位剪开一个小口，挖出内脏。放一勺面粉在水中浸泡清洗，然后在流动的水下清洗干净。鱼的表面用刀子斜着划几下，略深一些，把一些较硬的刺划断。

马口怎么做好吃

1、酥炸小马口鱼。现在水产品市场中买到新鲜的小马口鱼，将它清洗干净，然后将腹部的内脏掏出再次清洗干净这一步如果觉得不方便的话可以让市场中的人帮忙进行处理。

2、红烧马口鱼 先将马口鱼洗净，在鱼肚上改刀划几道，准备葱、姜、蒜切丝备用，锅中倒入适量的油烧开，把洗好的马口鱼放入锅中两面煎至金黄。

3、食材准备：马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。把马口鱼去头洗净。滚上面粉。开始煎鱼。马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。

4、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。腌好的鱼蘸上干面粉备用，将鱼放油锅小火炸制，炸到两面金黄色即可。

5、马口鱼去头，洗净。在身子部位划上两刀。备用。备好腌制马口鱼的调料：鱼露，料酒，白胡椒粉，盐。用备好的调料，腌制马口鱼15分钟左右。准备调汁料：醋，生抽，白糖，蚝油。葱，蒜，姜切成碎末。

6、马口鱼去头去鱼鳞，沿着鱼肚部位剪开一个小口，挖出内脏。放一勺面粉在水中浸泡清洗，然后在流动的水下清洗干净。鱼的表面用刀子斜着划几下，略深一些，把一些较硬的刺划断。

美味的干烹马口鱼的家常做法

1、对于马口鱼来说，蒸和烤都是不错的选择。蒸的时候可以在马口鱼上面加一些姜丝和葱丝，以提升它的味道。烤的时候可以加入一些橄榄油、盐和胡椒粉，烤至金黄色即可。

2、红烧马口鱼 先将马口鱼洗净，在鱼肚上改刀划几道，准备葱、姜、蒜切丝备用，锅中倒入适量的油烧开，把洗好的马口鱼放入锅中两面煎至金黄。

3、好吃的咸鱼品种2 第一，马口鱼 马口鱼肌肉中含有丰富的矿物质 ，晾晒好的马口鱼咸鱼干，生着也是可以吃的，山东人最喜欢用煎饼卷着吃辣，还可以把咸鱼干提前用油煎一下，会有酥酥脆脆的感觉，烟花三月马口鱼。

马口鱼怎么做好吃

1、做法：①马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。②一半马口鱼放盆里，加入料酒、葱姜、花椒腌制入味，不放盐，油煮熟放椒盐。

2、红烧马口鱼 先将马口鱼洗净，在鱼肚上改刀划几道，准备葱、姜、蒜切丝备用，锅中倒入适量的油烧开，把洗好的马口鱼放入锅中两面煎至金黄。

3、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。腌好的鱼蘸上干面粉备用，将鱼放油锅小火炸制，炸到两面金黄色即可。

4、马口鱼。2 醋，老抽，生抽，花椒油，糖，盐，调在一起备用。葱，姜，蒜切小块备用 。3 马口鱼刮去鱼鳞，去头去内脏，洗净滤干。4 在表面斜着切口（为了炸透和入味）。

5、马口鱼去头，洗净。在身子部位划上两刀。备用。备好腌制马口鱼的调料：鱼露，料酒，白胡椒粉，盐。用备好的调料，腌制马口鱼15分钟左右。准备调汁料：醋，生抽，白糖，蚝油。葱，蒜，姜切成碎末。

6、步骤 食材：马口鱼、葱姜、料酒、花椒、椒盐。马口鱼去头去内脏清洗干净。加入少许食盐、葱姜、花椒粒、料酒腌渍30分钟，让其入味。腌渍好的鱼挑去葱姜不用。

天津人喜欢吃的马口鱼是什么鱼?怎样制作最好吃?

1、红烧马口鱼 先将马口鱼洗净，在鱼肚上改刀划几道，准备葱、姜、蒜切丝备用，锅中倒入适量的油烧开，把洗好的马口鱼放入锅中两面煎至金黄。

2、天津人喜欢吃的马口鱼是海鱼，如果是鲜的，制作出来的鱼味道很鲜美，我以做法是，认真清洗后，用葱、姜、蒜、少量的酱油，生抽，腌制一会，然后用弱火油煎一下，把鱼码放在容器中，喝酒时当小菜，那可是绝品了。

3、糖醋马口鱼的家常做法 【材料】马口鱼400克，油适量，盐适量，醋适量，酱油适量，白糖适量，葱适量，面粉适量，淀粉适量，姜适量。【做法】①马口鱼摘洗干净，加醋、盐拌均匀腌制15分钟。

4、马口鱼是一种肉嫩鲜美又多刺的鱼种，有桃花鱼，花杈鱼等多个名称。

5、马口鱼（Opsariichthys bidens）俗名花杈鱼，桃花鱼，山鳡，坑爬，宽口，大口扒，扯口婆，红车公。产于南盘江、元江、沧江等水域。是一种杂食性偏肉食淡水鱼。体长而侧扁，腹部圆。

6、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制入味。（不放盐），炸熟放椒盐。腌好的鱼蘸上干面粉备用，将鱼放油锅小火炸制，炸到两面金黄色即可。