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大海参家常做法
大海参的家常做法就是油焖红烧,加上酱醋盐调料,这个是大海参最长的做法,也就是最家常的做法这种做法吃起来口感很好,所以说大海参不要用那些不靠谱的方法来做,就用这种家常的做法吃起来非常好所有大海参的家常吃法都是这种吃法
海参最简单的四种家常做法
辅料:豆腐100克,西红柿1个,香油半勺,盐0.5克,胡椒粉0.5克,姜末1克,花椒0.5克,葱花1克
4·锅里加水,放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参,开锅煮5分钟,放入西红柿,加入盐、胡椒粉、香油即可
海参的家常做法
原料:水发海参、熟糯米饭、胡萝卜、黄瓜、调料上汤、鲍汁、湿淀粉、明油
1、海参放入上汤中小火煨15分钟,取出备用。
2、胡萝卜、黄瓜去皮,修成橄榄状,放入沸水中大火汆1分钟捞出。
3、海参放入鲍汁中小火烧5分钟,放入湿淀粉勾芡,淋明油后出锅放入盘中。
4、扣入糯米饭,放胡萝卜、黄瓜即可。
海参的做法,家庭版
海参的做法很简单,首先将海参浸泡在冷水中至少12小时,然后用清水洗净备用。可以选择红烧、煲汤、蒸等不同的烹饪方式,将海参与其他食材一起烹制,慢火慢炖,直到海参熟透且味道浓郁即可。在烹制过程中可以加入一些调料,如姜、葱、料酒、酱油等,以提升口感。海参营养价值高,烹饪后口感鲜美,是家庭烹饪中的美味佳品。
海参的八种家常做法下厨房
水发海参300克,猪肥瘦肉150克,蒜末适量、葱末适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、水淀粉适量、葱油各适量。
1、将海参洗净,顺体长切大片,下入开水锅中汆一下,捞出备甩猪肥瘦肉切末。
2、炒锅注油烧热,投入蒜末、葱末爆锅,加入肉末、料酒、酱油煸炒透,再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味,用水淀粉勾芡,淋上葱油,出锅装盘即成。
辽参的八种家常做法
1.红烧辽参:将辽参提前泡发,然后放入锅中炖煮,加入生抽、老抽、糖、料酒等调料,炖至入味即可。
2.海参炖鸡:将辽参和鸡肉一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖至鸡肉熟烂,海参软糯即可。
3.海参炒蔬菜:将辽参提前泡发,然后切片,和各种蔬菜一起炒制,加入盐、酱油等调料,炒至入味即可。
4.海参炖豆腐:将辽参和豆腐一起炖煮,加入盐、鸡精等调料,炖至豆腐嫩滑,海参软糯即可。
5.海参炖排骨:将辽参和排骨一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖至排骨熟烂,海参软糯即可。
6.海参炖猪蹄:将辽参和猪蹄一起炖煮,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖至猪蹄软烂,海参软糯即可。
7.海参炖鸡蛋:将辽参提前泡发,然后切片,和鸡蛋一起炖煮,加入盐、鸡精等调料,炖至鸡蛋熟透,海参软糯即可。
8.海参炖南瓜:将辽参提前泡发,然后切片,和南瓜一起炖煮,加入盐、鸡精等调料,炖至南瓜熟烂,海参软糯即可。
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