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豆芽韭菜家常做法
1、食材:韭菜150g、豆芽300g、盐、花生油、蚝油、米醋
4、加盐炒软后,倒入适量的蚝油、醋。
5、翻炒几下,蚝油炒均匀即可关火,出锅装盘
1、韭菜放锅中翻炒几下就出锅,千万不能炒时间长了。
2、炒豆芽时放入米醋可以解豆子的腥味。
炒豆芽韭菜的做法
炒豆芽韭菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法:
2.热锅冷油,放入切末的大蒜和生姜,炒香出香味。
3.加入豆芽和韭菜,快速翻炒均匀,让其变软。
4.加入适量的盐和少许生抽,继续翻炒均匀,使菜色均匀上色。
5.翻炒至豆芽和韭菜变软熟透即可起锅。
这样,一道口感清脆、爽口的炒豆芽韭菜就做好了。你可以根据自己的口味调整盐和生抽的用量。享用美食时,可以搭配米饭或面条一起食用。
绿豆芽炒韭菜的做法
1、原料:韭菜、绿豆芽、蒜末、油、盐、虾皮粉。
2、第1步、绿豆芽泡洗好,清洗干净的韭菜切段。
3、第4步、放入韭菜绿豆芽大火翻炒。
4、第5步、最多两分钟,断生后调点盐,虾皮粉。
豆芽炒韭菜家常做法
1.一块钱的绿豆芽,回来清水冲洗一下沥水。
3.锅内倒入少许油烧热,油热后倒入沥水后的豆芽菜,大火快速翻炒断生立刻捞出来。
4.不粘锅锅内重新倒入适量油烧热,放入葱蒜和小米辣爆香。
6.保持大火,倒入韭菜,快速翻炒至韭菜断生,加入适量盐,鸡精和适量十三香快速翻炒即可装盘
韭菜炒绿豆芽的做法
1、原料:韭菜、绿豆芽、蒜末、油、盐、虾皮粉。
2、第1步、绿豆芽泡洗好,清洗干净的韭菜切段。
3、第4步、放入韭菜绿豆芽大火翻炒。
4、第5步、最多两分钟,断生后调点盐,虾皮粉。
豆芽炒韭菜最正宗的做法
1、原料:绿豆芽400克,韭菜100克,植物油50克,精盐6克,葱姜各少许。
2、具体做法:先将韭菜和豆芽洗净备用。然后再把葱、姜给切成丝。锅方放在旺火上,放入油;等油热后在用葱、姜丝炝锅,随即立刻倒入豆芽,翻炒几下,再倒入韭菜,放入盐翻炒几下盛出即可。
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