乌糯米的做法大全家常做法(乌糯米的做法大全家常做法视频)

目录导读

• 1、黑糯米的做法
• 2、【黑糯米怎么做好吃】黑糯米的做法
• 3、乌糯米饭的做法
• 4、立夏就要吃乌糯米饭怎么做

黑糯米的做法

1、黑糯米洗净，浸泡4小时。白糯米洗净浸泡4小时。将白糯米与黑糯米混合备用。取3—4张处理好的粽叶，卷成漏斗状，放上糯米，直到与漏斗边缘齐平。包成粽子。

2、将洗干净的黑糯米和红糖片一起放入电饭煲中蒸熟。 随后将黑糯米用保鲜膜捏成球形。 将黑糯米放入冰箱中冷藏让其降温定型。 芒果清洗干净后，去皮切丁备用。 将冷藏的黑糯米团和芒果丁放在碗中。

3、做法 （1）黑、白糯米分别洗净，浸6小时，沥水。取80克白糯米与黑糯米拌匀，上笼蒸15～20分钟，其余白糯米蒸15～20分钟，盛于煲内保暖。（2）将砂糖与椰奶置煲内，煮沸后熄火。

4、做法：（1）椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。（2）黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。（3）食时鲜吗，杧果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。

5、将黑糯米和白糯米用清水浸泡，约三个小时即可，捞出滤干水。粽叶在热水中浸泡，变软了才好。开始包粽子：两勺米，若干豆沙馅，再加一勺米即可。将粽子用绳子捆好。大火煮熟，转小火4个小时即可。

【黑糯米怎么做好吃】黑糯米的做法

1、将洗干净的黑糯米和红糖片一起放入电饭煲中蒸熟。 随后将黑糯米用保鲜膜捏成球形。 将黑糯米放入冰箱中冷藏让其降温定型。 芒果清洗干净后，去皮切丁备用。 将冷藏的黑糯米团和芒果丁放在碗中。

2、做法：薏米和黑糯米洗净后浸泡过夜，苹果洗净。苹果切下小一半当盖子，余下的用小刀划一圈。用勺子把中间掏空。之后填埋黑糯米和薏米。盖上苹果盖，放入盆中隔水蒸50分钟即可。

3、做法：（1）椰浆与砂糖一同煮沸，待冷后入冰柜备用。（2）黑糯米洗净后用清水浸透，用清水蒸15分钟至熟透，放于玻璃盘子内。（3）食时鲜吗，杧果起肉，切成小粒，与椰浆一同加于糯米上即可。

4、做法 黑糯米、白糯米用清水浸泡1小时，淘洗干净；入电饭锅加适量水，煮熟后加糖拌匀成馅。将香芋去皮，切成薄片，在薄芋片上铺上馅料，卷起后入蒸笼蒸10分钟即可。

乌糯米饭的做法

先将笋丁煸炒，然后放入碗豆快炒熟，最后把虾和蒸好的乌米饭舀一些放入.翻炒匀后，加盐、鸡精入味即可。

准备乌叶和糯米。乌叶挑捡去老枝洗净后放入料理机。加适量的水打成汁。糯米洗净，将乌叶汁沥掉叶渣后倒入糯米浸泡一个晚上。看浸泡后的糯米变色了。

黑色糯米饭用枫叶做才黑，具体做法如下：工具/材料：枫叶、糯米、食盐、白糖等。采摘一把新鲜的枫叶，越新鲜越好，清洗干净，晾干多余的水分备用。把枫叶剁碎，越碎越好，连枝带叶子带杆，都不要浪费掉。

乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。

立夏就要吃乌糯米饭怎么做

炒制辅料第一步是用热油大火炒笋丁约五分钟，去除春笋的呴味。油量比平时做菜略多，增加糯米饭的油润。厨肉春笋炒好后，加入浸泡过的糯米继续炒，注意火不要太大，以免炒焦。

步骤 把南烛叶的叶子洗净。把南烛叶沥干水分。用刀把南烛切细然后放入盆中，带上手套用力揉，直至叶子搓烂即可。搓烂的叶子中放入适量水，浸泡2小时以上。用滤网过滤。

用手按压瓷实，从模具中把米饭倒扣出来，撒上少许糖桂花即可。乌米饭的食用价值 据说：立夏日吃乌糯米饭，夏天不容易中暑，而且可免除蚊虫的叮咬。

乌米饭的做法，乌米饭怎么做好吃，乌米饭的家常 乌米饭的做法： 乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。