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怎样炒生菜
1、每个人炒菜的方法与步骤都不同,我来简短的介绍一下我炒生菜的步骤。
2、首先,生菜得去黄叶洗干净,刀拍适量的大蒜,姜,辣椒。
3、开火,热锅,放适量油,放入大蒜,姜,辣椒,等油热了,微微冒烟,放入生菜,迅速放入生菜炒至断生,炒生菜时间一定要短。不能炒时间太长,放入适量盐,白胡椒粉,鸡精,迅速翻炒,出锅。就这样,一盘好吃的清炒生菜出锅啦。
生菜要切块炒吗
不要,生菜不要切块炒,因为生菜比较脆无须切块,只要洗干净就行。起锅烧油炸香蒜蓉放入生菜炒到熟就很好的一道菜了!
大叶生菜怎么爆炒
1、用料:生菜2棵,蚝油适量,生抽适量,白糖少许,鸡精少许,料酒适量,蒜4瓣
2、1/4生菜一个,将叶子一张张剥下来洗净撕成对半
3、2/4调制蚝油酱料:在碗里倒入一大勺蚝油,一小勺生抽、料酒,一点点白糖和鸡精,搅拌均匀。
4、3/4起油锅,蒜粒爆香,倒入生菜翻炒几下断生
5、4/4倒入调好的蚝油酱料,翻拌几下就可以起锅了!
炒圆生菜最好吃的做法
2、碗中加入1小勺盐、1小勺糖、加1勺生抽、1勺蚝油、再加半碗清水搅拌均匀备用
3、锅里烧开水,放入圆生菜,焯烫15秒左右
4、圆生菜捞出过凉水,这样口感会更爽脆。然后摆好盘。
7、煮开后浇到生菜上即可清脆爽口,低脂下饭
炒长尾生菜最好吃的做法
先焯水,直接放蚝油就可以了,这样做出来的生菜还是很新鲜的绿色,色泽很好,口感清爽,适合喜食清淡食物的人食用,特别是广大的?性朋友,多吃素菜,增加了酸碱平衡,让皮肤变得光滑水嫩,长吃生菜增加些叶绿素,对身体也是有好处的总之多吃些生菜对身体有益
生菜怎么炒好吃
1、将生菜洗好,浸泡在盆中10分钟。
2、将浸泡好的生菜捞到小盆中,扭成两段,并沥干。
3、热锅中倒入油,待烧辣后将朝天椒和生姜倒入锅中。
5、待生菜炒熟后,加入盐,鸡精。
8、就这样一碗简单好吃的清炒生菜就做好了。
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