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瘦肉炒白菜怎么炒
辅料:油适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量,白砂糖适量,蚝油适量,生抽适量,蒜适量
3.用生抽、糖、生粉、鸡粉、盐、蚝油腌肉入味。
5.起锅热油炒香蒜米后下瘦肉炒。
8.炒软白菜后下炒好的瘦肉炒匀出锅。
白菜滑溜肉片的做法教程
加入淀粉,把白菜切成片在泡点木耳,把里脊肉切片,然后把里脊肉里加入水淀粉,这样做的肉特别滑嫩,然后炒白菜和木耳特别好吃
拆骨肉炒白菜做法
拆骨肉炒白菜是一道美味可口的家常菜。以下是详细的制作步骤:
1.拆骨肉切成小块,用清水洗净,沥干水分备用。
2.白菜洗净,切成小块;葱、姜、蒜切末备用。
3.锅中加入适量的食用油,烧热后放入葱、姜、蒜末,小火翻炒出香味。
4.加入拆骨肉,翻炒片刻,然后加入料酒和生抽,继续翻炒至肉块上色。
5.放入白菜块,加大火翻炒,直到白菜变软。
6.加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,然后盖上锅盖,焖煮2-3分钟。
这道菜的做法简单,口感鲜美,非常适合家常做法。你可以根据自己的口味调整食材和调料的种类和用量。
红烧肉炒白菜的做法
1、原料:白菜、红烧肉、葱、八角、盐、姜。
2、第1步、昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜
3、第4步、锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角
4、第8步、翻炒一会,待肉汤融化,把肉菜翻炒均匀
5、第9步、加入半小碗水,盖上锅盖,中小火焖几分钟
6、第10步、焖至白菜熟软,加盐调味
7、第11步、调大火,收汁,出锅前加蒜末,提味增香
花蛤肉炒白菜怎么做
花甲肉500,瑶柱干适量,白菜一小颗
1.红椒丝少量,可以没有,为了好看,瑶柱少许,蒜末少许
3.热锅,瑶柱,花甲肉一起下锅,炒几下,下白菜翻炒至软。
4.加入红椒丝,蒜末,加盐,胡椒粉,翻炒至熟
猪肉炒白菜家常做法
1、主料:猪肉60克、白菜150克。
2、辅料:油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的猪肉翻炒翻炒。
5、加1汤勺料酒,加2汤勺生抽翻炒一下。
6、接着,合入切好的白菜翻炒一下。
10、加0.5勺味精调味炒匀,即可。
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