亲子餐菜谱，亲子饭怎么做

目录导读

• 1、亲子丼怎么做好吃?
• 2、做日本料理亲子饭用放味噌吗?所谓的味林又是什么
• 3、如何制作三文鱼亲子盖饭?

亲子丼怎么做好吃?

做法一 在平底锅仔上先浇上1/3的鸡蛋浆，待其刚熟而未熟之前，放入鸡肉，搅拌；待鸡肉有七八成熟时，再浇入1/3的鸡蛋浆，搅拌煮至鸡肉完全熟透；最后浇入剩下的1/3鸡蛋浆，煮至熟后放在米饭面上即可。

亲子丼的做法 取锅，依次加入酱油、米淋、柴鱼汁、砂糖，搅拌均匀。待砂糖融化后，放入切好的鸡块腌渍片刻。请点击输入图片描述 洋葱切成约1厘米左右的细丝、加入正在腌渍的鸡肉中。

日式亲子丼的做法 材料集合图：事先准备：鸡腿去骨切一口大小；鸡蛋打散。

做日本料理亲子饭用放味噌吗?所谓的味林又是什么

1、日本的名古屋地区做日本料理亲子饭有放味噌的习惯.东京地区不用放味噌.味林是一种调料酒.み‐りん（mirin）焼酎に蒸した糯米を混ぜ、米麹を加えて糖化発酵させて造り、粕をしぼりとった黄色透明の酒。

如何制作三文鱼亲子盖饭?

准备材料 三文鱼180克，照烧酱50毫升，1汤匙橄榄油，鳄梨半个，5克玉米粒，2克盐，两个柠檬，两瓣大蒜，1汤匙黑胡椒，1汤匙意大利黑醋，1碗米饭。制作方式 纸从厨房吸水，酱汁味道鲜美。

一碗米加一碗半水，煮好米饭。三文鱼双面涂少许多黑胡椒、盐，略淹。油烧到六成热将三文鱼两面煎至金黄，加入料酒、酱油、蒜片红烧，加少许水成黏稠汤汁。胡萝卜、四季豆放入加少许盐的开水中煮熟，捞出沥干备用。

先将大米，进行闷熟，然后备用。将三文鱼清洗干净后，切成薄片。然后将胡萝卜和西蓝花清洗干净后，切成好看的形状。在锅内加入冷水，然后用水焯一下胡萝卜和西蓝花，然后捞出来备用。