黄瓜炒木耳做法大全家常(黄瓜炒木耳做法大全家常窍门)

目录导读

• 1、黄瓜木耳小炒最正宗的做法
• 2、酸辣黄瓜炒木耳的做法,酸辣黄瓜炒木耳怎么做
• 3、黄瓜木耳炒肉家常做法
• 4、家常菜谱做法大全
• 5、黄瓜炒木耳的家常做法

黄瓜木耳小炒最正宗的做法

1、将黄瓜去皮，去皮时要注意不要刮得太深，去完皮后，把黄瓜籽去净。黄瓜籽去净后，切成小段备用。 把木耳用手撕成与黄瓜同等大小的块，木耳用手撕炒的时候更容易入味。木耳撕好后就开始下锅炒了。

2、准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜 黄瓜切片 杏鲍菇也切片 木耳泡发，摘小片 杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟（杀菌和杀虫）热锅，加入蒜瓣炒香，假如杏鲍菇炒3分钟。

3、准备好黄瓜、红椒切好待用。木耳提前泡发好，将木耳掐跟摘干净。准备好蒜末。锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。再加入木耳翻炒均匀。加入一勺盐。放入蔬菜。

4、将黄瓜切片，肉切粒，姜，辣椒，大蒜切碎，木耳洗净 将肉加点酱油跟盐腌好。锅中放油将姜蒜辣椒爆香。将肉丁放入翻炒 再将黄瓜木耳倒入锅中翻炒均匀，加入盐。

5、黄瓜炒木耳、鸡蛋好吃，具体做法如下：用料：黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水10g、盐适量、食用油适量。步骤：干的黑木耳提前泡发。黄瓜洗净切薄片。胡萝卜切薄片，鸡蛋敲在碗里打散备用。

酸辣黄瓜炒木耳的做法,酸辣黄瓜炒木耳怎么做

表皮：鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。

准备好黄瓜、红椒切好待用。木耳提前泡发好，将木耳掐跟摘干净。准备好蒜末。锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。再加入木耳翻炒均匀。加入一勺盐。放入蔬菜。

黄瓜炒木耳的做法步骤 1 黑木耳充分泡发，洗净。

黄瓜木耳炒肉家常做法

1、【黄瓜木耳炒肉】准备食材：黄瓜一根、木耳适量、猪肉适量、姜丝少许。准备配料：油盐适量、生抽少许、蚝油适量、老抽少许。详细做法：黄瓜洗干净，切成长条，去掉瓜囊。

2、黄瓜木耳炒肉片原料：黄瓜两只、木耳一小把、肉80克辅料：姜少许、生抽1茶勺、淀粉少许、食用油少许、盐食用油少许、香油一茶勺。

3、做法： 瘦肉切片，用生抽、生粉腌制10分钟；黄瓜切片；木耳泡发，撕成小朵；姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。

4、【黄瓜木耳炒肉】准备里脊肉、木耳、冻黄瓜、食盐、料酒、淀粉、鸡蛋、大蒜、干辣椒、生抽、老抽。【做法】里脊肉切片，洗干净后沥干水分，加入适量食盐、料酒、鸡蛋、淀粉，用手抓拌至肉片发粘，腌制10分钟。

5、步骤：木耳提前两小时用清水发泡洗净，肉切小片放入1：1酱油料酒混合酱料抓匀腌制20分钟，葱姜蒜洗净切末备用，黄瓜切薄片备用。起锅烧油，五成热时小火加入五香粉少许，再放入腌制好的肉片，煸炒至出油。

家常菜谱做法大全

1、做法：1。将豆芽和芹菜梗洗净，用开水焯一下，用冷开水淋一下，摊开，使豆芽和芹菜梗保持银白色和翠绿色。豆腐干洗净，用冷水焯一下，捞出，切成细丝。将瘦猪肉上浆并润滑，直到煮熟或水沸腾。

2、小炒菜谱大全 家常菜 干煸四季豆 热锅凉油，中小火慢慢翻煎，直到表面微焦，豆皮微皱。加入蒜瓣、姜片和干辣椒炒香，再加入料酒和生抽炒匀。最后，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，继续翻炒至熟透。

3、家常菜菜谱做法大全有：糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧排骨、家常豆腐、水煮牛肉等。糖醋排骨 糖醋排骨是一道以猪排骨为主要原料，经过炸制、煮炖等步骤制作而成的糖醋味型家常菜。

4、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

5、家常小炒菜谱：蚂蚁上树、糖醋排骨、皮蛋瘦肉粥、肉末茄子、豆豉姜汁蒸排骨。蚂蚁上树 粉丝用冷水泡软捞出，胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，小火，搅拌，炒到提起铲子油是红色的即可。

黄瓜炒木耳的家常做法

步骤：黑木耳提前12个小时泡发，洗净，去根。黄瓜、葱、蒜洗净。黄瓜去皮切滚刀块儿。葱切小段儿，大蒜拍碎。起油锅，油热后炒香葱、蒜。放入黑木耳翻炒。放适量盐。适量十三香。

准备好黄瓜、红椒切好待用。木耳提前泡发好，将木耳掐跟摘干净。准备好蒜末。锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。再加入木耳翻炒均匀。加入一勺盐。放入蔬菜。

准备好黄瓜、木耳、杏鲍菇、蒜 黄瓜切片 杏鲍菇也切片 木耳泡发，摘小片 杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟（杀菌和杀虫）热锅，加入蒜瓣炒香，假如杏鲍菇炒3分钟。

步骤黄瓜用清水洗净后去皮切成小块。步骤木黑木耳、辣椒、大蒜和生姜全部洗净切好。步骤锅内加入适量的食用油烧热，下花椒、辣椒、蒜、姜爆香。步骤加入木耳和黄瓜翻炒均匀。