菜炒饭怎么做(菜炒饭怎么做好吃)

目录导读

1、提前把米饭打散，鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。虾仁切成小丁，香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁，火腿切成小丁，玉米粒冲水洗净。

2、扬州炒饭食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。

3、鸡蛋炒饭做法：鸡蛋2只，米饭400克，盐、味精、葱花适量。锅内放少许油少热，将鸡蛋打入锅中炒散。将米饭放入锅内炒散，再放葱花，加盐、味精、调味炒匀出锅即可。油不可多放，否则有油腻之感；如果用鸡粉代替味精，味道更好。

4、六款巨好吃的炒饭神仙做法土豆腊肠炒饭：准备食材，青椒，土豆腊肠；土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠；倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味；倒入青椒丁翻炒均匀。

土豆腊肠炒饭：准备食材，青椒，土豆腊肠；土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠；倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味；倒入青椒丁翻炒均匀。

鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。酱油炒饭原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。

将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

做法步骤鸡蛋提前煎好待用。放油腊肉，蒜末爆香泡过水的豆鼓。加人胡萝卜芥菜炒香变软下人米饭，洒上点酱油翻炒上色香喷喷的够人味。装盘就可以开吃了，色香味俱全真好吃钟。

1、青菜饭的做法准备需要的食材：黄瓜半根，玉米粒适量，青豆适量，火腿肠适量，剩米饭1碗，鸡蛋2个，虾仁适量，盐适量，生抽1勺，老抽小半勺。步骤一：黄瓜和火腿肠切丁，玉米粒提前煮熟，用水果玉米口感更好。

菜炒饭怎么做(菜炒饭怎么做好吃)

2、第一步提前准备一块儿老豆腐，一些剩米饭，1-2颗快菜，加上1个鸡蛋。（还可以换成别的蔬菜水果）提前准备一只稍大的碗，将老豆腐放进碗里，用小勺损坏预留。

3、青菜饭到农村去最爱吃的一种农家饭，自己在做一做，很好吃。

4、青菜饭是一道主食，主料是青菜和大米，配料是色拉油和高汤，调料是精盐等，通过煮、焖制而成。所需食材大米一杯，青菜300克。色拉油三大匙，精盐一小匙，高汤一杯半。制作方法 ①将青菜洗净，沥干水，切成5厘米长段。

1、将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅打均匀。

2、鸡蛋炒饭做法：鸡蛋2只，米饭400克，盐、味精、葱花适量。锅内放少许油少热，将鸡蛋打入锅中炒散。将米饭放入锅内炒散，再放葱花，加盐、味精、调味炒匀出锅即可。油不可多放，否则有油腻之感；如果用鸡粉代替味精，味道更好。

3、先来准备原材料，一碗隔夜剩米饭，不论哪一种炒饭，最好用隔夜米饭，效果才会更好；蒜苔3根清洗干净切碎，小葱切葱花；火腿肠切小丁，如果选择用肉末，要提前腌制一下。

4、目录方法1：简单炒饭煮熟白饭。准备蔬菜。把2汤匙植物油倒入大锅里。把上面的蔬菜（胡萝卜、洋葱、大蒜、豆芽和姜）放入锅里煮3分钟。把煮熟的鸡肉倒入锅里。倒入芝麻油。加入鸡蛋。

5、炒米饭好吃又简单的做法如下：用料：米饭一份、鸡蛋两颗、木耳4朵、胡萝卜一段、黄瓜半根、火腿根一段、葱花适量、油适量、味极鲜1勺、盐适量、耗油1勺、亚麻油适量。准备俩鸡蛋，打碎，按同一方向快去搅拌到起泡沫。

1、第二道：风味茄子：虽然是一道素菜，但是烧好的茄子可比肉还香呢，茄子和花生米这样做，茄子不油腻，花生米特别香，配上米饭那真是最佳搭档啊。

菜炒饭怎么做(菜炒饭怎么做好吃)

2、蚝油香菇平菇有着土特产之神之称，美味可口。

3、炒米饭搭配的配菜太多了，可以搭配鸡蛋和一些蔬菜，例如青菜，包菜，胡萝卜，豆芽。也可以搭配一些荤菜，例如里脊肉，猪肉，牛肉。

4、青椒，颜色好看且富含维生素，放在炒饭里炒软的青椒也别有一番口感。香菇，提鲜作用非常好，切成小粒放在炒饭里美味十足。豆角，如果不喜欢混搭的炒饭，那以豆角为主题的炒饭绝对不会让人失望的。

5、可以用来炒米饭的蔬菜有很多：胡萝卜、青豆、小白菜、土豆、木耳、菜葫芦。用这些蔬菜炒米饭，颜色更加丰富、口感更加美味、营养价值也更大，家里有老人、孩子的，一定要试试蔬菜炒饭。

鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。咖喱炒饭的做法原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。

提前把米饭打散，鸡蛋打散放入碗里，搅拌均匀。虾仁切成小丁，香菇、黄瓜、胡萝卜洗净切成小丁，火腿切成小丁，玉米粒冲水洗净。

先来准备原材料，一碗隔夜剩米饭，不论哪一种炒饭，最好用隔夜米饭，效果才会更好；蒜苔3根清洗干净切碎，小葱切葱花；火腿肠切小丁，如果选择用肉末，要提前腌制一下。

鸡蛋炒饭：一般用料是：米饭200克、鸡蛋1个、油25克、葱花和盐适量。具体做法是：将鸡蛋打入碗内，搅匀，油下锅烧热，放入鸡蛋炒熟，炒碎；随即加入米饭、葱花、盐一起翻炒，煸炒均匀，即可盛盘。食时外带高汤。