做水煎包怎么做,做水煎包怎么做视频

目录导读

• 1、请问一下水煎包怎么做才好吃?
• 2、山东水煎包制作方法?
• 3、水煎包配料和做法秘方
• 4、水煎包的做法
• 5、怎样用电煎锅做水煎包
• 6、如何做水煎包

请问一下水煎包怎么做才好吃?

如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）制作：（包水煎包，也就是饺子和做花卷的过程就不细说了；p）1/最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。

年垤水收干后，加入食用油，慢慢晃动平底锅，如果水煎包底部煎至焦黄色，一般是能晃动的。然后慢慢把水剪包翻过来，然后另一面也稍微煎一下就可以出锅享用了。

小白菜粉丝水煎包 原料：小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母（干）2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉 做法： 小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎；粉丝用开水烫一下。

煎包倒水的时机：煎包要温油下锅，中火煎制，把包子底部煎出皮子，成金黄色后再把面粉水倒入。面粉水的水量：水煎包的面粉水淹没包子一半即可，不用太多，也不能太少哦。

煎一分钟后倒入面粉水（面：水=1：5），面粉水要加到包子的2/5处。盖上锅盖大火烧开，转小火，直到面粉水烧干，包子底的成脆皮，撒上芝麻和葱花。水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。

山东水煎包制作方法?

将包子放入锅中，适量的水煮沸后加入锅中，盖上锅盖，中小火煎制。 翻面煎制：当底部变金黄色时，将包子翻面。继续煎制，直到底部再次变金黄色。 出锅享用：将煎好的山东水煎包装盘，配以山东的特色蘸酱，如黑醋、姜蒜汁等。

水煎包的做法 韭菜洗净切成末；胡萝卜洗净去皮刨成丝；猪肉剁成肉末。 所有原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可。 所有原料加在一起，揉到面团表面光滑。

面皮包入馅料，打褶成包子坯。8 平底锅倒少许油，加热后，把包子一个个码在锅底。9 小火加热让油把包子底部煎脆。10 把淀粉水倒入锅中，盖锅盖大火烧开，中小火加热。11 煎至约5分钟至水收干，听到吱吱作响声。

油煎至包子全部金黄后，倒入大部分的水油，留下一点底油，随后将面粉水，倒入锅内油煎几分钟后，水煎包的面花就制作出来了。这里的制作流程要牢记心中，全程使用菜籽油会让包子更黄更脆。

水煎包的制作方法 【主料】精粉500克 【辅料】猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香油50克，食油100克，白菜或西葫芦700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。

水煎包配料和做法秘方

1、韭菜鸡蛋馅水煎包 主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉。做法：温水和面，然后醒发十分钟。鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。

2、水煎包的制作方法 【主料】精粉500克 【辅料】猪肉250克，大葱125克，酵面200克，酱油50克，香油50克，食油100克，白菜或西葫芦700克，精盐、碱面、调料面、姜末、清水适量。

3、水煎包做法 主料：中筋面粉300克 ，猪绞肉（三肥七瘦）350克，虾仁80克， 韭菜130克，胡萝卜80克 辅料：水150克， 酵母3克，酱油（老抽）1大勺， 香油1大勺，盐， 黑胡椒适量。

水煎包的做法

拌好的馅一定要及时用掉，否则会变味。要是多的话可以随拌随包。水煎水要适量，听见变声改小火稍微焖一下即可。虾皮很咸，所有放盐要酌情稍微少放一些。喜欢吃味道好的可以调一下汁吃更好吃。

厚底炒锅烧热，倒入薄油烧热润锅，放入包好的包子，轻轻滑动，保证每个包子底部都均匀的粘上油。 敲重点：倒入稍许温水，大概到包子的1/3处，千万不要多，以免把包子皮泡塌了。

如果青菜水分太大要之前挤一下水再搅拌）制作：（包水煎包，也就是饺子和做花卷的过程就不细说了；p）1/最好用平底锅，放半锅底油，开始小火，把水煎包和花卷放进去，可以挨得紧些没关系。

当然也很香。1锅热之后，将生煎一个个排入烤盘，至于是包子褶向上向下，生煎底部煎熟至金黄香脆后，加入水，水量约到生煎1/3高。1盖上锅盖焖一下。1一般水蒸干后生煎也基本熟了。出锅之前撒上香葱和芝麻。

韭菜鸡蛋馅水煎包 主料：韭菜100克、鸡蛋2个、面粉。做法：温水和面，然后醒发十分钟。鸡蛋打散后炒熟，然后把它弄成一小块一小块的。

怎样用电煎锅做水煎包

1、“水煎包”采取以水为主的煎制方法，其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高，一般平锅油温保持在五成热即可。

2、电饼铛加热放点底油，把包子放入，包子底部煎黄了就放入加面粉的水，加多少水要看有多少包子。盖盖子。

3、制作：面粉 白糖 酵母 泡打粉混合，加入水揉成面团，盖上保鲜膜冰箱醒15分钟。 拿出来再揉一遍，搓成长条，下剂子，保鲜膜封起来，在常温（23C成长条）下场发30-40分（约1倍大）。直接擀皮，包馅就行。

4、煎水煎包的时候中大火需要煎10分钟，煎的时候不能煎太长的时间，不然非常容易出现煎糊的情况，可以在时间快到的时候掀开锅来按压一下包子的表面，按压之后能够很快的恢复原状就证明煎熟了。

如何做水煎包

包好的生煎记得互相留点缝隙，不时用手团一团让包子立起来。包的速度要快点，不然先包的会发酵过度，所以就要尽快煎熟。1锅内刷底油。

酵母3克 虾仁水煎包的做法步骤 虾仁切丁，不用剁的太碎。 猪腿肉剁碎后加入香葱末、盐1勺、香油1勺、生抽2勺、姜末少许、淀粉水2勺搅拌均匀，腌制片刻。然后和虾肉混合。

韭菜猪肉水煎包的做法步骤 1 将五花肉切碎，添加料酒、酱油、甜面酱调匀。2 韭菜摘洗干净，切成碎末放入盘中。3 将韭菜和肉馅调匀。4 放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。5 调匀后备用。6 将面团揉匀后切开。