鸡肝汤的做法大全家常,鸡肝汤图片

目录导读

• 1、腐竹花生鸡肝汤——保护皮肤抗衰老
• 2、鸡肝蔬菜汤的做法,鸡肝蔬菜汤怎么做好吃,鸡肝
• 3、菊花鸡肝汤——清热解暑降压降糖
• 4、枸杞鸡肝汤怎么做
• 5、炖鸡干儿怎么做?那个鸡的部位干做他怎么做鸡肝做法怎么做
• 6、菠菜鸡肝汤怎么做?

腐竹花生鸡肝汤——保护皮肤抗衰老

锅中加满清水，放入几片姜片和葱段，大火烧开，加入花生和腐竹，大火烧开后烧煮片刻，放入鸡肝烧开后加入香油、盐和胡椒粉调味即可。腐竹花生鸡肝汤的烹饪技巧 花生不宜煮熟，可以先煮花生至微软烂，再加入腐竹煮。

花生汤所含的维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点，而且还富含抗氧化成分白藜芦醇，有益人体的不饱和脂肪酸，可以保持皮肤水分，保护皮肤免受紫外线伤害。

西兰花---它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 胡萝卜---胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，保持皮肤润泽细嫩。

三文鱼中含有一种强效抗氧化成分—虾青素，三文鱼的橙红色即来源于此。虾青素的抗氧化能力是普通维生素E的550～1000倍，能有效抗击自由基，延缓皮肤衰老，同时还能够保护皮肤免受紫外线的伤害。

鸡肝含有丰富的维生素B，特别是B2。维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，对细胞增殖和皮肤生长起着间接作用。鸡肝还含有丰富的维生素C，能增强人体的免疫反应，抗氧化，抗衰老。

丝瓜 丝瓜能美容，这是公认的，其不仅是很多高档的美容产品中常见的成份，而且其还具有滋润皮肤、延缓皮肤衰老、减少皱纹产生的作用呢。绿菜花 绿菜花中的一种物质可以很好的保护心脏，降低疾病的侵害。

鸡肝蔬菜汤的做法,鸡肝蔬菜汤怎么做好吃,鸡肝

第一步 小白菜摘洗干净沥水 第二步 鸡肝过冷水到没血水后切片 第三步 用干净碗放入淀粉加一丢丢水调匀倒入鸡肝加黄酒去腥 再加适量盐混合均匀开始腌制。乘着鸡肝腌制开始用小锅接水烧开。

搅拌均匀，滚20秒左右，熄火。甘甘甜甜的白花菜滚鸡肝汤就做好了。

【做法】（1）香菇切成薄片，发香菇水留用。鸡肝片盛入碗内，加盐、绍酒、豆粉拌匀。（2）净锅置旺火上，加香菇片、胡椒，烧开，加鸡肝片、菠菜、盐、熟油、葱花，待鸡肝片熟时起锅即成。

做法：鸡肝清洗干净，用清水泡上一个小时以上，中间换水数次；鸡肝凉水下锅，加入葱姜把鸡肝煮熟透后捞出晾凉备用；煮熟的鸡肝掰小块，然后用大勺子压碎过滤成细细的鸡肝泥。

【做法】鸡肝焯水，切条，胡萝卜切条，青椒切好，爆锅，加干红椒，炒香，加胡萝卜，再炒 然后放鸡肝，料酒，盐，翻炒几分钟，最后加青椒，出锅。

菊花鸡肝汤——清热解暑降压降糖

上述材料准备好之后，将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中，再加入适量的清水，并用小火继续炖。差不多一个小时左右，就可以进行调味了，随后就可以吃了。

鸡肝洗净，切块；银耳泡发洗净，撕成小朵；枸杞子、菊花洗净，浸泡。锅中放水，烧沸，放入鸡肝过水，取出洗净。将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中，加入清水小火炖1小时，调入盐、鸡精即可。

鸡肝洗净，切块；银耳泡发洗净，撕成小朵；枸杞子、菊花洗净，浸泡。锅中放水，烧沸，放入鸡肝过水，取出洗净。茯苓鸡肝汤的材料 茯苓、鸡肝、枸杞、盐。

枸杞鸡肝汤怎么做

做法：（1）将枸杞嫩叶摘下洗净，枝亦洗净另放。（2）鸡骨头洗净后压碎或切块，与枸杞枝一起熬煮成浓汤。（3）鸡肝洗净切1厘米大小的块，先用热水烫过，水洗，再加少量生姜汁浸润一下。

苋菜枸杞鸡肝汤的做法 苋菜在购买的时候，尽量挑选比较嫩的，然后去除杂质，用清水多清洗几次，进行沥干。鸡肝比较腥，洗净之后，用料酒、食盐腌制一刻钟。随后将鸡肝进行焯水，焯水之后切薄片。

制作：将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。冬笋洗净煮熟，切成薄片。菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。

炖鸡干儿怎么做?那个鸡的部位干做他怎么做鸡肝做法怎么做

1、步骤首先准备食材。葱花暴锅。土豆和圆椒先下锅翻炒。炒至受热均匀放盐一茶勺。添汤没过菜。待汤烧开后放入洗好的鸡肝。土豆鸡肝烧到半熟放香菜、葱花、蒜末。放调料：十三香、豆酱、糖。

2、主料：鸡肝250克、土豆3个。辅料：圆椒100克、盐2茶烧、十三香1茶勺、味素1茶勺、耗油半汤勺、豆酱3茶勺、玉米油1汤勺。首先准备食材，葱花暴锅。土豆和圆椒先下锅翻炒。炒至受热均匀放盐一茶勺。

3、小鸡炖鸡肝的做法步骤：原料鸡肝，洗几遍，放水里泡2个小时，期间换几次水去腥；把鸡肝洗净，剪掉白色的东西，撕掉外面一层筋膜（大胆撕，越小心越容易弄烂鸡肝）；凉水坐锅，放入鸡肝，水开。

4、新鲜的鸡肝鸡心洗净备用。锅内放入水，水要淹没过鸡肝鸡心，一定要凉水下锅，烧开水后将浮沫去掉。新鲜的生姜切成如下图中的薄片备用，生姜片是炖鸡肝鸡心所必须要有的作料之一。

5、制法：将鸡肝洗净放入炖盅内，加适量水，并放入姜片及绍酒。将肉桂洗净放入炖盅内，盖上炖盅的盖，隔水炖2小时，调味后可食用，小儿量酌减。

菠菜鸡肝汤怎么做?

1、【做法】（1）香菇切成薄片，发香菇水留用。鸡肝片盛入碗内，加盐、绍酒、豆粉拌匀。（2）净锅置旺火上，加香菇片、胡椒，烧开，加鸡肝片、菠菜、盐、熟油、葱花，待鸡肝片熟时起锅即成。

2、开水下锅，将鸡肝放进去氽烫，直到用筷子扎一下没有多少血水渗出，这说明鸡肝已经8分熟了。开水10分钟左右。如果是凉水下锅，煮开后撇去血末。然后再煮3分种。煮长就硬了。

3、将鸡肝切成约半寸厚，放入煮滚的鸡汤内，放入姜汁，片刻捞起，便可去除腥味。 冬笋洗净煮熟，切成薄片。 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起，切成段。

4、孕妇吃鸡肝的做法：菠菜鸡肝粉丝汤 材料：菠菜、鸡肝、粉丝。做法： 菠菜洗干净，粉丝备好。鸡肝清洗干净，多泡几个小时。爆锅后，加水，烧开，加鸡肝，煮3分钟再放粉丝、菠菜，烧开2分钟。