猪肝炒芹菜的家常做法！猪肝炒芹菜怎么做

目录导读

• 1、芹菜炒猪肝的做法有哪些?
• 2、野芹菜怎么做好吃
• 3、芹菜配什么菜最好吃,教你6种不同做法,清脆入味,顿顿吃光盘
• 4、猪肝怎么做

芹菜炒猪肝的做法有哪些?

1、青椒丝三芹菜洗净，切段。四将泡好的猪肝用盐和五香粉腌制片刻。五将芹菜焯一下备用。六锅里放少许油炒猪肝。七将猪肝翻炒后捞出。八锅里倒油，炒芹菜。九芹菜变色后加入青椒。

2、准备好材料。葱，姜，蒜，辣椒，切末备用。猪肝改刀，切片。入碗内，加精盐，味精。米酒（重要），去腥。倒入水淀粉拌匀。锅内入水，烧开后，下猪肝烫至6层熟。放入凉水浸泡，捞出备用。

3、芹菜炒猪肝的做法步骤 1 猪肝反复多清洗几遍后切片（尽量冲掉更多的血水），放入盆里加冷水泡30分钟左右。2 捞出后控水，加入淀粉和食盐用手抓匀。3 芹菜和胡萝卜分别切成条，葱姜准备好。4 提前将鱼香汁勾兑好，备用。

4、姜，大蒜，葱剁碎备用。红椒洗净切丝 芹菜洗净切段 猪肝洗净切片放入适量的生粉，生抽，料酒，胡椒粉抓匀略腌备用。锅里放入适量的油，油热后将猪肝入锅滑变色盛出备用。

5、制作方法 1：猪肝买回来后，先用清水冲冼干净，然后放入清水中浸泡40分钟。芹菜炒猪肝 2：猪肝切薄片，抓选到洗猪肝的水变得清澈，放少许醋，泡10分钟。

6、芹菜炒猪肝的做法非常简单，首先要将猪肝切成薄片，放入水中焯水。再将芹菜切成小块，油热后放入锅中爆炒。接着将焯水后的猪肝放入锅中煸炒，加适量盐、鸡精和料酒调味，最后加入适量水烧开。

野芹菜怎么做好吃

1、芹菜洗净切段，猪肝洗净切片，红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀，腌制10分钟。切好的芹菜用淡盐水焯烫过晾凉。炒锅倒入适量油，油热后放入葱姜爆香一下。

2、打三到五个鸡蛋进去，结合野芹菜碎末搅拌均匀。加适量的盐、胡椒粉，再次搅拌均匀（胡椒粉可根据各人喜好添加）。炒锅注油烧热，将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎熟。

3、水芹菜可以和辣椒一起炒，也可以和清、炒肉一起炒。都很好吃。野生水芹有一种特殊的香味，能刺激人开胃、健胃、排毒。作为一种降血压的健康蔬菜，水芹菜已经成为人们喜爱的菜肴s表。

芹菜配什么菜最好吃,教你6种不同做法,清脆入味,顿顿吃光盘

1、芹菜蒜炒鱿鱼 材料 鱿鱼150克芹菜200克蒜苗50克姜10片料酒3勺蚝油2勺盐小半勺花生油2勺生粉小半勺 做法 1 鱿鱼事先泡好，大概泡8个小时就够了。2 准备好芹菜和蒜苗，切段。3 鱿鱼切花。

2、芹菜最好吃的15种搭配：炝炒芹菜土豆丝、芹菜木耳炒虾仁、芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜金针菇、芹菜拌鸡蛋干、芹菜拌花仁、芹菜炒粉条、芹菜炒牛肉丝、西芹木耳、芹菜仔姜肉丝、芹菜炒腐竹、芹菜炒腊肉、芹菜炒麻花、肉末芹菜。

3、芹菜+西红柿相宜：西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

4、问题一：芹菜搭配什么食物一起炒才好吃 芹菜炒鱿鱼或者八爪鱼 很好吃的呢。还可以和香干一起炒，还可以和蒜叶/粉丝/豆腐泡一起炒，味道很好了。还可以直接炒肉片，肉丝。

5、将准备好的豆腐切成一个个小条状，留以备用。再将准备好的芹菜清洗干净，斜刀切成小段。起锅烧油，将豆腐放在锅中，小火煎一下，煎至金黄色之后盛出来。

猪肝怎么做

猪肝怎么做好吃 炒 猪肝炒韭菜 原料：猪肝、韭菜、食用油、盐、生粉、料酒、生姜、葱、大蒜、生抽、老抽、白糖。

1：准备材料，猪肝一块，葱姜蒜，陈皮，桂皮，花椒水，冰糖一小把，干辣椒两个 2：难点一：处理猪肝，第一要拿一个干净的盆子，放入温水，倒入料酒，浸泡猪肝半小时。

具体做法如下：猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用，锅烧热，倒入油（适当多一些），烧至7层熟。