炸薯条家常做法大全窍门，简单炸薯条的家常做法

目录导读

• 1、家里自制薯条怎么做
• 2、怎么炸薯条?
• 3、怎样炸薯条又香又脆家常做法
• 4、炸薯条怎么做?
• 5、炸薯条需要什么材料
• 6、薯条的做法

家里自制薯条怎么做

一个土豆去皮切段儿。用凉水洗三次去淀粉。泡盐水里三分钟捞出，沸水锅里焯一下（大约一分钟，边儿上变透明点即可。不要太久）控掉水分。我直接用厨房纸巾吸干的。然后玉米淀粉分三次加入。

起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法：将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。

牛奶两袋黄油一块自制薯条PK肯德基的做法普通土豆三个，打皮、洗净。切成半厘米的方形条，用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。将水烧开，放土豆条开始煮，看表三分钟煮至七分熟即可捞出。放在滴水盘里，将土豆条晾凉。

在案板上撒上干面粉，手上涂一层植物油，防止做土豆条的时候粘连。取适量的土豆泥，在案板上搓成粗细均匀的长条，薯条的大小要保持一致，才具有更好的卖相。

自制薯条-比麦当劳的还好吃的做法 土豆去皮，洗净。切成长条状，洗净后，加盐浸泡5分钟。开水煮2分钟捞出控水，用厨房纸吸干水分。放入保鲜盒，放冷冻室速冻。

自制薯条的最简单家常做法如下：主料：土豆2个。辅料：番茄酱适量。步骤：首先将土豆洗净去皮，切成大小均匀略粗的长条形。

怎么炸薯条?

1、起油锅，放入薯条，筷子快速翻滚薯条，防止粘连。炸直表面定型，微黄捞出。第二次起火热油，第二次入锅炸，直至金黄捞出。均匀撒上少许盐。

2、冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。 炸好后撒少许盐。

3、接着将锅中油温升至八成热时，下入土豆条再复炸一次，大约炸30秒左右，土豆条炸制金黄酥脆时，即可捞出来控油，最后将薯条盛入盘中上桌食用即可。

4、炸土豆条的做法 用料：土豆、盐 首先先将土豆洗干净，然后用刀刮干净表皮。这时候起一个锅，放适量水，再放盐，稍微多一点。等水开后，把切好的薯条放进去，煮30-45秒。时间到后再关火沥干水。

怎样炸薯条又香又脆家常做法

土豆切条后，要用清水彻底将土豆淀粉浸泡干净，这样炸出来的薯条才会酥脆好吃。 2，土豆条煮好后捞出来控干净水分，自然凉透后一定要放冰箱里面冷冻几个小时，冷冻之后土豆条炸出来更加酥脆好吃。

锅内倒油，烧至七成热，放入冰箱内拿出的薯条，炸至金黄酥脆捞出即可 配上番茄酱就可给宝宝吃啦！酥酥脆脆的特别香 自己在家做的炸薯条，干净卫生，妈妈们再也不担心孩子吃外面不 健康 的食品了。

炸薯条的家常做法 食材：土豆5个，食物油 做法 步骤先每个土豆用削皮的工具将土豆皮削干净，再用清水将土豆洗净装入汤盆里备用。

炸薯条怎么做?

1、第一步：空气炸锅预热5分钟，温度二百度。第二步：将冷冻的薯条（不需要解冻）均匀地铺在空气炸锅的蒸笼里，记住不要太厚。第三步：炸锅继续设置二百度，时间12-15分钟，这个时间要根据自家空气炸锅的功率自家酌情处理。

2、薯条通过处理，放凉后就可以炸了。炸薯条油要热，锅倒油，烧至七成热，把薯条一根一根的放下去，中火炸至表面金黄上硬壳就成了。同炸同起。

3、炸直表面定型，微黄捞出。第二次起火热油，第二次入锅炸，直至金黄捞出。均匀撒上少许盐。

4、起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。

5、将土豆均匀的切成粗条。然后用清水冲洗，去去淀粉。再用干净的纸或布吸干水分。加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。空气炸锅调至180度，预热5分钟，将拌好的薯条放入。

炸薯条需要什么材料

1、主料：土豆适量 调料：淀粉适量、盐适量 做法步骤：首先可以先将土豆切条。将切好的土豆倒入锅中，煮两分钟。捞出来后，过遍凉水放置。然后撒上淀粉，盐，搅拌均匀。

2、主要食材有土豆、西红柿，首先将土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5厘米宽的土豆条。步骤2 接下来，锅中加水，水烧开后，把土豆条下锅煮3-4分钟，捞出控干水分。

3、喜欢吃香脆薯条的豆亲可将薯条复炸一次就可以了 材料：土豆2个 调料：番茄沙司、盐少许 教你怎样炸薯条比较脆？选择两个新鲜的土豆，洗干净去皮（如果觉得削皮刀削的皮太厚，可以用薄一些的勺子刮。

4、薯条最常见的做法就是【炸薯条】了。先焯水后油炸，制作方便又美味。做法如下。 材料：土豆500克，盐15克，醋10克，淀粉30克。 1，土豆洗净 去皮，切成1CM厚度的长条（别切太厚，厚了炸起来费火费时），尽量切的大小均匀些，方便下油锅。

5、小奶锅里加入适量的食用油，烧到6层热，放筷子下油锅，周围会冒小泡泡。少量多次的放入冻硬的薯条。薯条炸到浮上油面，转大火炸一分钟，这样炸出来的薯条不怎么吸油。滤网捞出薯条沥一下油份。

薯条的做法

1、主料：薯条1袋500g 调料：油200g，番茄酱100g 做法 去超市买速冻包装薯条即可，取出500g薯条，无需解冻，直接拿出来炸。 油倒入200g，炸好的油可以用小碗装起来还可以炒菜。 下薯条，油温170°，炸1分30秒。

2、炸薯条的第一步是先处理食材，将所有的食材都处理一下，当然说的食材就只有土豆一种，先把土豆浸泡，然后清洗，咱们将清洗后的土豆外皮去掉，去掉外皮之后，先给它切成薄片，片的厚度大概在0.5公分到一公分之间。

3、用料 土豆 3个 微波炉薯条 无油无盐版的做法 找三只小土豆 请点击输入图片描述 洗干净去皮切成条（不用切的太细），过水洗去淀粉 请点击输入图片描述 沥水控干 请点击输入图片描述 平铺在盘子上。

4、炸薯条的做法如下：原料：土豆、油、盐、面粉。做法：第1步、把土豆洗净去皮。第2步、先切厚片。第3步、再切粗条。第4步、用冷水洗净土豆条的表面淀粉。第5步、加少许盐。

5、起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。

6、准备土豆两个，削掉外皮洗净。如下图所示：将土豆均匀的切成粗条。然后用清水冲洗，去去淀粉。再用干净的纸或布吸干水分。加入1小勺橄榄油，再加入1小勺盐，然后拌匀。