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白菜豆腐粉丝汤的做法有哪些
料酒一勺,粉丝一把,白胡椒粉适量
2、白菜只要叶子,撕成小片备用。
10、倒入600毫升开水,大火烧开。
11、水开放入白菜叶和豆腐,大火烧开。
12、放入粉丝烧开,大火煮四分钟,不用盖盖。
13、四分钟后关火,放入盐,鸡精,白胡椒粉根据自己的口味调味。喜欢香油的可以加一些香油。
白菜粉条汤的做法
白菜500克,粉条300克,豆腐500克,五花肉500克,准备好葱姜,锅烧热,放上食用油,放上五花肉放上葱姜翻炒,然后放上白菜豆腐粉条翻炒加上少量的水稍微炖一会就可以出锅
大白菜煮粉丝最好吃的做法
1、准备大白菜、五花肉、粉条、小葱、冰糖、老抽、盐。
2、粉条用清水泡软,小葱切花,大白菜洗净横切成条,五花肉洗净切小片。
3、小火热锅,把五花肉放进去出油脂,加入冰糖和老抽,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀。
4、加入白菜梆,中火翻炒2分钟左右之后,倒入白菜叶炒约1分钟,加温水没过食材,盖上盖子,水开后焖煮约8分钟。
5、加入泡好的粉条拌匀,加盖继续焖煮约6分钟,至粉条软烂,调入盐和葱花,即可出锅。
豆腐白菜粉丝汤的做法
把豆腐切成片状,白菜叶切成丝的字,用温水泡软,锅中烧油,加入干辣椒和花椒,然后加上两大碗水,将豆腐和粉丝放进去撒上一把葱花,调上盐煮5分钟。
粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的家常做法
羊肉400克,粉丝1把,白菜4片,葱适量,姜适量,干辣椒2个个,盐适量,生抽适量
1.冷水浸泡羊肉一小时,浸泡出血水,用流动的水冲洗干净
2.料酒,姜片,白芷,大火烧开后放羊肉,(凉水下锅,羊肉汤是清汤,开水下锅,羊肉汤是白色浓汤)大火煮开,把沫沫撇开,再煮五分钟,然后捞出用凉水冲一下白菜用热水烫一下,然后放在凉水里泡一会,捞出来待用!
3.少油,炒羊肉,最好是肥瘦相间的,小火慢慢炒出羊油,放冰糖,炒几下即可只是为了让羊肉有点油水,不要炒太久,否则羊肉会硬,再葱姜蒜八角,豆瓣酱,放料酒,生抽,胡椒粉,加开水,盖上盖子闷半小时,小火
4.少油,大火炒白菜,加入羊肉汤和粉丝,倒入羊肉汤,比热水更有味道,多放汤,然后放入羊肉,大火烧开后转小火慢炖,出锅时下辣椒圈和葱花,鸡精,白芝麻,白胡椒即可
粉条汤家常做法
主料:粉条150克,辅料:豆沫1包,腐竹片1张,油菜100克,花椰菜100克,海带丝100克,盐一勺,葱一根,香菜一根,清水150克,油一小勺,
取豆沫一包加入少许清水搅拌均匀,然后加入适量清水调匀
再将调好的豆沫汁倒入锅里搅拌均匀
起锅前加入盐和葱花、香菜末搅拌均匀即可出锅
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