卷卷的家常做法(菠菜卷卷的家常做法)

目录导读

• 1、土豆肉卷卷的做法大全
• 2、房县特产小吃卷卷怎么做?
• 3、花卷的做法
• 4、临汾卷卷的做法步骤图,临汾卷卷怎么做好吃

土豆肉卷卷的做法大全

1、土豆丝卷饼的做法步骤 1 面加水活成团后切成大小差不多的剂子。2 每两个之间擦点油然后合在一起擀薄。3 擀好的饼备用。4 瘦肉切丝，蒜米葱段切好。5 土豆丝切丝后泡在水内。6 锅内热油爆香蒜米后加入瘦肉炒。

2、做法 （1）潮州肉卷切丝、土豆洗干净切丝冷水浸泡半个小时去掉淀粉质、蒜一个切碎。（2）蒜下锅爆香，倒入肉丸和土豆丝、加少许料酒爆炒片刻后加入少许盐和鸡精调味 快速翻炒均匀即可。（3）撒卡夫芝士粉拌着吃。

3、中等土豆两个，去皮洗净。再把土豆切成宽条。再把土豆条用水煮一分钟后捞出。将腌制好的肉片摊开，把两至三条土豆条放在肉片上。卷成卷。把肉卷全部卷好备用。

房县特产小吃卷卷怎么做?

1、用料 卤鸡蛋若干只。面筋一条。绿豆芽一包。香菜末，蒜黄末，大蒜末若干。辣椒酱适量。面皮若干张，也可用市场上卖的春卷皮。街头小吃——卷馍的做法 大蒜头，蒜黄，香菜，榨菜，切丁辣椒酱自备。

2、材料：豆腐皮100克，猪肉300克。辅料：油、盐、酱油、葱、姜、五香粉、淀粉、茶叶、糖。瘦猪肉用葱、姜剁成肉酱。加入盐、酱油、淀粉、五香粉、适量水搅拌。豆腐皮铺好抹上肉。从一端卷起来。

3、先摊个面皮，再打个鸡蛋，摊开，翻面，刷上爱吃的酱，撒上炒好的土豆丝，胡萝卜丝，还有火腿肠和生菜，再撒上葱花和香菜，挤上沙拉酱，然后卷上就好的。

4、普通人群都可以食用银丝卷，但是要注意的是一定要控制住使用的量，过量不仅会造成胃的负担还会引起其他的一些不适症状。

5、步骤（1）：将大饼置于盘子内，挤上芥末酱。将芥末酱涂均匀于整张大饼。在大饼上排好酸黄瓜与橄榄。将之卷起来。然后切成两截即可食用。步骤（2）：竹笋切丝，用盐水焯一下，捞出备用。

6、房县卷卷儿是用猪五花肉剁肉馅，加小葱、嫩姜和盐调味儿，用豆油精皮包裹卷起，然后滚鸡蛋淀粉浆，下油锅炸制而成。此时趁热用薄刃快刀切成整齐小段，直接装盘上桌，便是一道香脆爽口的佐酒小菜。

花卷的做法

双色造型花卷 用料：南瓜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、熟南瓜泥75克。菠菜面团：中筋粉或低筋粉150克、酵母5克、水72克、菠菜粉适量。

放入放好凉水的蒸锅，先不要开火，盖盖子醒发十分钟（如果是冬天时间要更久一些）。十分钟后开火，从水开冒热气算起蒸10分钟，这个时间也要根据花卷的大小来定。关火焖3分钟再揭开盖子。

猪蹄花卷的做法 步骤1 首先，取一个空盆，我们在盆中倒入500克面粉，准备100毫升的凉水，再倒入50毫升的凉水，用筷子搅拌，搅成雪花状就可以了。

做法： 把两份材料分别揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至2倍左右大，然后擀成相同大小的面片，并叠在一起。 把面片卷起，切成大小均匀的剂子，叠在一起，用筷子从中间压到底，花卷就做好了。

葱油花卷 1：中筋面粉3杯 （All purpose flour，3 cups），泡打粉（Baking powder）5茶匙，葱2根切碎，拌匀。2：温水5杯，糖1大匙，快速发酵粉2茶匙，面粉1大匙，搅拌均匀。静置10分钟。3：玉米油，盐适量。

临汾卷卷的做法步骤图,临汾卷卷怎么做好吃

韭菜，韭黄，莲菜，豆芽，炸豆腐条，粉条，鸡蛋，都可以放。摊好的薄皮儿凉了后把拌好的馅裹里面卷成春卷。吃的时候用煎锅煎的两面焦黄即可。

首先，将小麦粉和水混合在一起，揉成一团面团。随后，将面团擀成薄片，并切成长条。然后，将长条卷成圆形，并用手指沿着边缘捏紧。最后，将卷好的面团放入油锅中炸至金黄色。

做临汾的摊卷卷50人一起做饭除了包饺子还能做临汾的摊卷卷，正月2O临汾人兴摊卷卷，表示年己过完，摊卷卷一个人摊皮，另一个人卷卷卷，卷卷里放一豆芽，莲茶，胡罗卜，粉条，炒鸡蛋。