虾仁韭菜饺子馅怎么做，虾仁韭菜水饺家常做法

目录导读

• 1、韭菜虾仁肉饺子馅的调馅步骤
• 2、韭菜虾仁饺子馅怎么做
• 3、虾仁韭菜饺子的做法和技巧有哪些
• 4、怎样做虾仁韭菜馅饺子
• 5、虾仁韭菜饺子怎么做好吃

韭菜虾仁肉饺子馅的调馅步骤

1、准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。

2、步骤：韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。将韭菜切好放入肉馅虾仁鸡蛋中，加入三勺香油，一勺五香粉，一勺盐，少许鸡精，十三香，顺着一个方向拌匀用力搅均匀。将擀好饺子皮放上饺子馅，包好。

3、万能韭菜猪肉虾仁馅~~包子、饺子、合饼都可以用，无敌好吃，不柴不腻，水润多汁的做法 先泡葱姜花椒水：葱花、姜片、花椒适量，放一小碗里，烧开热水直接倒入，放凉备用。

4、步骤：韭菜洗净后泡盐水十五分钟后冲净控干水备用。猪肉馅备用。加入适量生抽。虾仁加入料酒、生抽、胡椒粉腌制20分钟后加入肉馅中。搅拌均匀。加入适量盐。加入鸡精。韭菜切小段备用。

韭菜虾仁饺子馅怎么做

韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

步骤1 韭菜洗完控水，切完 步骤2 干虾仁泡完跟鸡蛋炒在一起。多放点油 步骤3 拌在一起，这时候先别放盐，先拌匀 让油包着菜，这样少出汤。面弄好的时候，放盐和酱油。

做法步骤 食材准备。鲜虾去壳抽线 冬笋、玉米、肥五花肉、鸡肉、姜/韭菜剁碎。拨好的虾仁儿要用刀背把肉打松。千万别一起剁碎了 准备好的馅料加入适量盐、白胡椒粉、麻油、少量糖提鲜。

鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2韭菜洗净切碎备用。3虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。4饺子皮备用。5取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。6搅拌均匀调成馅备用。

虾仁韭菜饺子的做法和技巧有哪些

1、做法步骤 食材准备。鲜虾去壳抽线 冬笋、玉米、肥五花肉、鸡肉、姜/韭菜剁碎。拨好的虾仁儿要用刀背把肉打松。千万别一起剁碎了 准备好的馅料加入适量盐、白胡椒粉、麻油、少量糖提鲜。

2、步骤 韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

3、韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

4、水烧开水饺放进，搅一下，盖上盖，煮沸。添加一小碗冷水拌和一下，再煮沸。歇火，加一小碗冷水，拌和一下，捞起来水饺。

5、韭菜清先干净，把水晾干 2韭菜切成韭菜碎 3锅烧热放油把鸡蛋炒碎些 4把韭菜，鸡蛋，虾皮放一起，加入盐，油，搅拌均匀 5皮买的是现成的，直接包好，放盖上 6锅放入水，烧开就可下饺子了。

6、韭菜、鸡蛋、虾、饺子粉 辅料盐、橄榄油、胡椒粉、小苏打、淀粉、料酒、姜、蚝油 做法 将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下 韭菜摘好后切成小丁儿。

怎样做虾仁韭菜馅饺子

1、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。韭菜洗净切碎备用。虾去壳去虾线，用盐和料酒淹十分钟备用。饺子皮备用。取一个大碗，把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起，加入盐，生抽，酱油，五香粉，香油，鸡精。

2、韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。

3、韭菜虾仁肉饺子馅的做法 醒面时准备少量葱姜水，大葱芯切碎，姜拍散，加少量纯净水并用手揉搓后浸泡20分钟左右。虾仁切碎，不要比这再碎了，否则口感打折。加盐、料酒、白胡椒粉拌匀腌制。

4、韭菜清先干净，把水晾干 2韭菜切成韭菜碎 3锅烧热放油把鸡蛋炒碎些 4把韭菜，鸡蛋，虾皮放一起，加入盐，油，搅拌均匀 5皮买的是现成的，直接包好，放盖上 6锅放入水，烧开就可下饺子了。

虾仁韭菜饺子怎么做好吃

1、步骤：锅热放色拉油炒鸡蛋，炒的过程中要用小火，用铲子不停的将鸡蛋搓碎，炒好后放一边晾凉。

2、步骤1 韭菜洗完控水，切完 步骤2 干虾仁泡完跟鸡蛋炒在一起。多放点油 步骤3 拌在一起，这时候先别放盐，先拌匀 让油包着菜，这样少出汤。面弄好的时候，放盐和酱油。

3、韭菜洗净晾干水分。虾仁挑去虾线，用料酒、胡椒粉、盐腌制。控去水分的韭菜切成末。锅内倒入适量油，加热，爆香花椒后，将花椒捞出，待油温回落时，爆香姜末。

4、将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下 韭菜摘好后切成小丁儿。

5、韭菜虾仁饺子馅的做法大全如下：首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团；韭菜洗净切成韭菜碎；海虾剥出虾仁，去掉虾线剁成颗粒状的虾糜；虾糜和姜末放入调馅的大碗中，同时加入油，盐，生抽，醋，蚝油搅拌均匀。